
Пропоную такий варіант, може бути здасться прийнятним для Вас - "Цезар" з копченим лососем.
Філе копченого лосося - 200г
Помідори черрі - 10шт
Сир твердий - 80
Оливкова олія - 5ст. л.
Багет - 1шт
Сік лимонний - 1-2ст. л.
Листя салату - 1пучок
Сіль і прованські трави за смаком
Ріжемо. Багет - кубиками. Лосося - тонкими скибочками. Черрі - на 4 частини. Салат - крупно. Все це з'єднуємо, заправляємо олією, збитим з лимонним соком і сіллю, додаємо прованські трави. Перемішуємо. При подачі посипаємо тертим сиром.
зменшіть або виключіть дорогі продукти, наприклад креветки, і додайте оригінальності. якщо без економії я б порадив додати ананас і часточки мандаринів + трохи зерен граната і трохи більше часнику ніж зазвичай. ну а якщо з економією поріжте в салат ЗЕЛЕНИЙ банан.
Добавить комментарий