Салат «Гранатові намиста» на святковий стіл. Який рецепт?

Це листковий салат, з простих продуктів, але тим не менше, здатний прикрасити будь-який святковий стіл.

Вам буде потрібно: картопля оварной 4 штуки, морква і свекда відварні по 1 штуці, яйця варені 4 штуки, печериці відварені / консервовані 200 грам, відварене філе індички 300 г, волоські горіхи 100г, сир плавлений пластинками 2 упаковка, чорнослив 10 штук, зерна половини граната, майонез.

На столі розгортаємо харчову плівку і на неї укладаємо салат шарами:

1. Картопля натертий на крупній тертці, обтльно змащуємо майонезом;
2. Нарізане дрібними кубиками філе індички, змащуємо майонезом;
3. Подрібнені волоські горіхи;
4. Натерта на крупній тертці буряк, змішана з подрібненими жовтками і майонезом;
5. Різані гриби, змащуємо майонезом;
6. Натерта на крупній тертці моркву;
7. Скибочки плавленого сиру;
8. По краю викладаємо чорнослив смужкою.

Коли шари укладені, починаємо замативть салат в рулет. Замотуємо як цукерку, з усіх боків повинна бути тільки біла картопля. Прибираємо в холодильник на 5 годин. Потім акуратно знімаємо плівку і викладаємо салат на блюдо. Одержаний рулет, змащуємо майонезом і викладаємо пластики сиру. Ще раз змащуємо майонезом і посипаємо тертим білком. Далі викладаємо зернами граната смужки, імітують намиста, прикрашаємо зеленню.