Салат «Олів’є» обов’язково повинен бути на новорічному столі? Чому?

Це 'обов'язкове' правило наші люди придумали для себе самі!

У моїй родині були випадки, коли в передсвятковій метушні Олів'є просто не встигав зробитися. Переживали цю оказію досить успішно: замінювали 'французьку окрошку' на вінегрет, благо, готується він за дві секунди. Всі залишалися ситими і задоволеними!))

Але, якщо подумати (і підійти до Вашого питання з гумором!), То ті самі істоти, в честь яких черговим новим років присвоюються назви (собака, коза, тигр і т. Д.) Із задоволенням поласували б Олів'є, а не яким- або іншим салатом. Маса складових Олів'є, по-моєму, здатна задовольнити вибір будь-якої тварини!

Зовсім не обов'язково. Але, якщо дуже хочеться, то повинен! ))

Я не шуткую. Просто в деяких сім'ях такий салат справжня традиція. І це не погано!

Чомусь він саме новорічний, хоча ніщо не заважає його робити і є в будь-який час. У моїй родині неодмінно стругають такий салатик до Нового року- і смачно, і ситно! 31-го грудня встають раніше, все відварюють і швиденько шматують. І не тому, що це обов'язково, а тому, що так хочуть! Уже днем ​​на всю квартиру шалений пахне свіжим салатом. Об'їдаються все потім днів зо два, не менше.

Та не обов'язково. По-моєму, зараз це взагалі рідкість. Інтернет рясніє різними рецептами, які хочеться спробувати. Більшість господинь готує на кожне свято нові салати. Хоча олів'є - це давня традиція, і ніколи не набридають салат, улюблений поколіннями з радянських часів. Я зроблю на новий рік!