Салат з огірків з цибулею і петрушкою на зиму по-польськи. Як приготувати?

В першу чергу приготуємо потрібні продукти. Будуть потрібні 2 кг огірків, 2 великих ложки оцту, вісімсот грам цибулі, один лист лаврушки, п'ятдесят грам петрушки, дві гвоздички, дві горошини перцю, половинка великої ложки цукрового піску, половинка великої ложки солі. Огірки помиємо і наріжемо кільцями. Лук очистимо, дрібненько наріжемо і приєднаємо до огірків. Додамо промиту і нарізану петрушку. Всю цю суміш перемішаємо. Підготуємо простерилізовані банки з простерилізованих кришками. Покладемо в кожну банку по дві горошини перцю, по одній лаврушкой і по дві гвоздики. Насипом сіль і цукровий пісок. Наллємо по дві великі ложки дев'ятивідсотковий оцту. Тепер покладемо в банки нарізані огірки, петрушку і цибулю. Заллємо в банки окріп і закриємо кришками. Стерилізуємо банки дванадцять хвилин. Салат з огірків готовий. Успіхів!