Як приготувати на новорічний стіл 2016 салат з оселедцем і буряком "мавпочка"? Рецепт?

Новий рік 2016 Мавпи ось-ось настане, саме час продумати, як оригінально зробити і оформити салат з символом року.
Наприклад, салат з оселедцем і буряком: смачно і оригінально.
Щоб приготувати салат, інгредієнти знадобляться наступні:
• відварений в мундирах картоплю - три штуки,
• відварена морква - дві штуки,
• оселедець - одна штука,
• лука одна головка,
• одне яблуко,
• відварена буряк - одна штука,
• майонезу три столові ложки.
Відвари всі необхідні складові, очищаємо від шкірки (від "мундира") І нарізати не великими літерами: нарізаємо дві картоплини (третя потрібна для прикраси), морква, яблуко, філе оселедця і змішуємо все разом, заправивши майонезом. Половину однієї моркви відкладаємо, щоб прикрасити салат.
З цієї маси формуємо на блюді мордочку Мавпочки.
Далі натираємо на тертку буряк і викладаємо у вигляді "шуби" поверх салату. З решти картоплини робимо прикраса: мордочку з посмішкою з тертої картоплі, а з часточок - очі і вуха. Маслини також потрібні, щоб зробити очі.
Смачного! Чудового свята!
Добавить комментарий