Як приготувати Шашлик з баранини в гірчичному маринаді?
Зробити це дуже навіть нескладно!
Потрібно взяти 400 грамів гарної баранини. Порізати на порційні шматочки для шампура.
Маринад для баранячого шашлику готується наступним чином: беремо гірчиці солодкої 2 столові ложки, соєвого соусу і рослинного масла по 1 столовій ложці, видавлюємо сік з одного великого лимона, додаючи 1 столову ложку подрібненої кінзи, 1 зубчик часнику і 0,5 столові ложки солі. Все перемішуємо і маринад готовий. Кладемо шматки баранини і залишаємо на 1,5-2 години. Потім смажимо на грилі до готовності. Виходить смакота! Смачного!
Добавить комментарий