Дуже смачна піца виходить, якщо до грибів додати шинку або ковбасу. А приготувати її ви можете за цим рецептом.
Візьміть 4 склянки борошна і перемішайте з дріжджами (СУХІ 11 Г).
Додайте 1/2 ч. Л. солі, всипте ст. л. цукрового піску і ще треба 3 повні ст. л рослинного масла. Підігрійте воду, щоб вона була тепла і влийте в масу. Потім все по хорошому перемішайте.
Вбиваємо 2 яйця і замішуємо тісто протягом 15 хвилин. Заздалегідь змастіть руки маслом, щоб тісто не липло. Закриваємо і даємо постояти близько години.
Обсмажуємо порізану цибулю і гриби.
Тісто розгортаємо, кладемо в форму, по дну розмазує кетчуп, кладемо посмажені печериці та цибулю. Далі викладаємо шматочки ковбаси і порізані помідори. Присипаємо натертим сиром і зеленню.
Випікаємо півгодини при 200 градусах.
Спробуйте додати шинку і базилік. Ці два компоненти покращують смак грибів.
Добавить комментарий