Що можна додати при варінні варення з малини для поліпшення смаку?



+3 +/-

Звичайно, саме по собі малинове варення вже майже делікатес, але, напевно, можна щось додати ще для додання іншого смаку.

Що саме додаєте Ви?

Профіль користувача Banfalvi Запитав: Banfalvi  (рейтинг 24853) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

До малині можна додати чорну смородину, вишню, агрус, шовковицю - всього по жмені, вийде дуже смачно і духмяно. Кожна ягода додасть свій аромат. Ягоди можна подрібнити, а можна залишити цілими. Чи не перестаратися з вишнею - аромат у неї

досить сильний (якщо це не шпанка).

Відповів на питання: Zhivkov   
1 +/-

Можна додати лимонний сік. На кілограм ягід приблизно 1 лимончик. Так і варення буде краще зберігатися і тонкий лимонний аромат з'явиться. З інших ягід малина добре поєднується зі смородиною.

Відповів на питання: Inimitable