Що можна приготувати за допомогою блендера?
Відповідей: 3
Блендер незамінний при приготуванні супів пюре. Їх можна готувати з овочів, додавати морепродукти, рибу, сир, на м'ясному бульйоні. За допомогою блендера можна приготувати паштети з печінки, м'яса, курки, риби. Можна приготувати ікру з баклажанів і кабачків, незамінний блендер і для приготуванні їжі для маленької дитини. За допомогою блендера можна робити фарш для котлет, тефтелей, кнелі приготувати, суфле. Я блендером розбиваю свіжі ягоди без кісточок, додаю трохи цукру і заморожують в морозилці в пластикових контейнерах не великими порціями. Блендером зручно розбивати тісто для млинців, воно виходить однорідним, без грудочок.
Можна приготувати сочевичний паштет. Це один з моїх улюблених рецептів. Варимо чечевицю, трьом морква на тертку. Далі підсмажуємо морква додаючи улюблені спеції. Я додаю перець, асафетиду, цукру трохи (люблю солодке) і солі за смаком. Беремо сочевицю і моркву один до одного. Все в блендер і паштет готовий.
Можна приготувати суп-пюре, хто їх любить.
Добавить комментарий