Що можна зробити з кислого йогурту?



+3 +/-

Роблю домашній йогурт. Буває що ні з'їдається за кілька днів і стає кислим. А мо '...

Профіль користувача Classis Запитав: Classis   (рейтинг 2788) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

0 +/-
Найкраща відповідь

Я зазвичай з кислого йогурту смажу оладки, які виходять дуже смачними і мають молочний смак. А ще я кислий йогурт додаю в дріжджове тісто замість води (молока), тоді у випічки з'являється смак сиру, що теж дуже смачно.

Відповів на питання: Nelsons  
0 +/-

Спробувала зробити маннік з кислого йогурту, вийшло смачно, хоча і не так добре піднявся, як на кефірі. Ще прилаштувала такий йогурт в маринад для курки по грецьки. У маринад входить йогурт, часник, оливкова олія, петрушка, морська сіль. Маринуєте в ньому курячі ніжки і запікаєте, полив цим же маринадом.

Відповів на питання: Michele  
0 +/-

Додати в тісто на оладки, млинчики або шарлотку. Та взагалі в будь-який тісто.

Відповів на питання: Ainee