Що повинні готувати на кухні при храмі під час посту?

Під час посту на кухні при храмі їжа готується пісна, відповідно до статуту церкви, т. Е. В понеділок, середу і пятніцу- сухарики з чаєм, овочі і фрукти свіжі або консервовані, у вівторок та четвер каші, овочеві рагу без масла , відварну картоплю, в суботу та неділю-супи і борщі, будь-які овочеві страви, в т. ч. запіканки, овочеві котлети (до речі, дуже смачні, особливо з сочевиці або гороху нуту), всіляку пісну випічку. Пісний стіл не такий вже і бідний або одноманітний, як може здатися новачкам, і ті, хто не один рік дотримуються постів, знають як приготувати смачні пісні страви.