Мариновану квасоля можна додавати в тушковану капусту. Дуже смачно. Мариновані помідори прикрасять смак рисового супу. А ось мариновані огірочки самі по собі вкуснятина. До того ж є багато салатів, уда додають квасолю і огірки.
Приготуйте смачний розсольник, в нього кладуть і помідори і огірки мариновані, але їх потрібно буде порізати. Лук пережарюють з морквою, і в бульйон кладемо картоплю для варіння, потім можна додати трохи рису або пшеничної крупи і покласти зажарку зі сковороди, в кінці огірки і помідори, і побільше зелені. Можна і квасоля покласти, тоді крупу класти не потрібно. При подачі кладемо в тарілку майонез або сметану.
З квасолі можна зварити смачний квасолевий суп. А ось огірки використовуємо і в салатах, можна приготувати рагу з картоплі, м'яса і огірочків і туди ж покласти пару помідорів.
Можна зробити простий салат з нарізаних огірків, цибулі і відвареного буряка.
Маринований огірки я, наприклад, завжди ріжу в "Олів'є" і вінегрет, ще можна розсольник зварити. З квасолі можна салат зробити, я якось пробувала в гостях, потім сама стала робити, дуже смачно. М'ясо (краще варена яловичина, але можна будь-яке,), червона квасоля, цибуля, яйця, картопля, майонез. А ось помідори ніде не використовую, так їмо.
Добавить комментарий