Що приготувати з набору продуктів: копчена сьомга, борошно, яйця, зелень, сир?
Відповідей: 3
Кіш Лорен! Випікаєте основу з пісочного тіста (під час випічки насипте в форму квасоля або горох, що б тісто не піднялося) Основа випікається хвилин 15-20. У форму викладаємо шматочки риби і відварну брокколі (можна і не додавати або замінити наприклад на гриби або відварену моркву), посипати зеленню і тертим сиром, залити заливкою. Заливка: Збити вершки або сметану з яйцями (чим більше яєць, тим щільніше вийде начинка), посолити, поперчити. Залити форму з начинкою. Випікати хвилин сорок - 1ч.
Я якось робила такі оладки з кількою, може з сьомгою теж буде добре. Наріжте рибу шматочками, цибулю наріжте дрібно, вбийте туди яйця. Солити, напевно, не потрібно, якщо сьомга солона. Додайте стільки борошна, щоб вийшло тісто як на оладки і смажте в олії. Якщо виходить дуже густе тісто можна додати трохи води. Такі млинці можна і до сніданку подати.
Копчена риба ПІД шубою
1 шар - дрібно нарізана риба
2 шар - дрібно нарізаний подмарінованний ріпчасту цибулю
3 шар - відварена картопля
4 шар - варена морква
5 шар - варене яйце
6 шар - тертий сир
Дуже смачний салат Смачного!
Добавить комментарий