Що приховують в собі сосиски?



+7 +/-

Колись за сосисками вишиковувалися довгі черги, та й сьогодні, - не дивлячись на відсутність черг, - сосиски розкуповуються на ура. Але як змінився настільки улюблений продукт за минулий час: залишилися сосиски і сардельки колишніми, або тільки зберегли свою назву?

На заводі з виробництва сосисок - неприємного кольору субстанція насправді складається з чого завгодно, тільки не з м'яса. Фахівці Росконтроля провели перевірку сотень видів ковбас і сосисок, які продаються в звичайних магазинах, і відчули справжній шок. Практично всі зразки продавалися з порушеннями, а деякі були просто небезпечні для здоров'я.

Що приховують в собі сосиски?

Профіль користувача Grudging Запитав: Grudging  (рейтинг 25684) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

1 +/-

Сосиски приховують в собі м'ясо і (або) м'ясо-замінник. До складу може, крім м'яса тварин і птахів входити соя, молоко, вершки, сир і багато-багато іншого, включаючи барвники.

Хочу звернути увагу, що суміш для приготування сосисок і не може нагадувати м'ясо. Почати з того, що міоглобін (він додає м'ясу червоний колір) руйнується при 65 градусах, при первинній обробці.

Склад субстанції ви можете лише знати самі, якщо самостійно готуєте сосиски, сардельки, ковбаси або довіряти виробникам, особливо великим (їм доводиться дотримуватися норм через часті перевірок і власного контролю якості).

Зараз, природно, не скрізь діє ГОСТ та й змінилися вони, але голослівні фразу "були шоковані", "з чого завгодно, тільки не з м'яса" це лише слова.

По-перше, які вони фахівці, якщо їх так легко шокувати, по-друге, виробники небезпечних продуктів вже були б прибиті до дошки пошани і т. Д.

Якщо ви вірите всіма статтями і передачам про сосиски, не купуйте їх. Послухайте істеричний лемент, що мчать з деяких каналів, і прочитайте про м'ясо. Перестанете купувати і його. Почитайте або дізнаєтеся, яке молоко ви п'єте, яким газом обробляють банани, ніж покривають фрукти.

Коли їсть стане нічого, ви помрете з голоду, так як самі зробити і частина продуктів не зможете без шкідливих кормів, добрив і т. Д. А решта залишаться жити 🙂

Відповів на питання: Safeguard 
1 +/-

Зараз кожен продукт ми купуємо на свій страх і ризик, скільки б він не коштував. У сосисках може містяться всі що завгодно, до того ж ми не знаємо як їх роблять, чи дотримуються елементарні норми гігієни. Що найстрашніше їх їдять діти! Особисто я купую їх рідко і у місцевого виробника.

Відповів на питання: KAYLA  
1 +/-

Я взагалі не їм ковбасу і все що не схоже на кусман м'яса, та й його тепер рідко, а то навчилися вже підробляти. Моя недавно з'їла сирокопчену, що не сосиски, так мучилася животом. Господа стежте за тим що їсте!

Відповів на питання: MrSmith  
1 +/-

Все той же, що і інші ковбаси: емульгатори, смакові добавки та всяку отруту! Перестав їсти ковбаси - і перестав одужувати, хоча все інше їм як і раніше.

Відповів на питання: Barry