Щоб нормально підійшло, не впало і не вибухнуло в духовці ..?
Щоб тісто для паски не спало, коли покладіть тісто в формочки, дайте йому трохи постояти і ставте піч в добре нагріту духовку і печіть при температурі двісті двадцять градусів. На готовність перевірити сірником, не пристало тісто-значить готовий.
Напишіть, якщо хочете мені в личку я пришлю хороший рецепт, гарантовано відмінний довго не черствеющій паску. А так - по-перше не можна допустити, що б масло стикнулася з сіллю, друге жовтки і білки вводяться окремо. третє в додавання до дріжджів в Кулічное тісто вводять коньяк і чи ром, залежить від смаку який ви хочете отримати, третє - потрібні всі ШІСТЬ РАССТОІК, четверте - тісто вимішують якомога довше, залежить від кількості, я вимішую ЧАС і останнє - після того як вийняли паску Не струшуйте його поки він не охолоне.
Добавить комментарий