
Сухофрукти відмінна штука, висушіть яблука в кімнаті або за допомогою духовки. якщо в будинку є діти маленького віку, то взимку їм буде, що погризти. І компоти взимку з сушених яблук теж дуже смачно.
З яблук можна зробити яблучний сік з м'якоттю. Ось Як заготовити яблучний сік з м'якоттю на зиму? , Це рецепт зі старої радянської книги.
Можна зробити яблука мочені з Антонівки або Штрейфлінг, на цьому сайті рецепти.
Можна яблука зберегти у свіжому вигляді, це зараз вони набридли, а через місяць вони охоче з'їдять. Можна яблука продавати, якщо у них солодкий смак, можна здати в приватний магазин, запропонувати в ресторан або просто разадть.
Дійсно яблук цього року багато: банками вже заставлений весь льох. Спеціально для того, щоб не пропав урожай, свій і в старих занедбаних садах, купив сушилку. Висушили вже великий мішок. Ще купив соковижімалку- в підвалі десять трилітрових банок з законсервованим і три десятилітрові бутлі з майбутнім сидром, яблучним легким вином. Сусід пішов далі: вирішив яблучне вино перегнати в спирт і до Нового Року зробити кальвадос, обіцяв пригостити.
Можна посушити або зробити сік, кажуть, він виходить дуже смачний. Можна просто поділитися з тими, у кого немає дачі, пригостити друзів - вони будуть вам вдячні. Якщо вже зовсім нікуди дівати, можна пожертвувати в дитячий будинок або в храм, в країні стільки нужденних людей.
Та ж проблема. Варю сік в соковарці (одна на дачі, інша в квартирі), сушу яблука на грубці, - висихають за добу. Варю варення-п'ятихвилинку, - воно не таке солодке, їдять його охоче. Шарлотку печу, повітряну. Ну, і на роботу привожу співробітникам.
яблука можна
Добавить комментарий