Що таке мітбол?
Відповідей: 4
Взагалі-то назва "Мітбол" це російська вимова поєднання двох англійських слів. М'ясо і Шарик. Ось в принципі і весь секрет. На нашу це буде просто тюфтельки або фрикадельки. Але якщо бути точніше, то все таки фрикаделька, так як в тефтелі додають рис. Ну з приводу цих "Мітболов", Ось тут є непогана замітка в статті.
Мітбол - це калька від англійського слова meatball, тобто кульки з фаршу будь-якого м'яса або птиці. У нашій кухні такі кульки називаються тефтелями, їжачками (якщо додається рис), фрикадельками (якщо кульки розміром трохи менше). Англомовні дуже люблять ці самі мітболи і готують їх з рубаного м'яса яловичини, телятини, свинини ... Дуже люблять мітболи з індички. Готуються вони зазвичай з овочами і з яким-небудь соусом, рецепти яких ви зможете знайти ось на цій сторінці, яка так і називається Meatball Recipes.
Мітбол це м'ясні кульки, або просто фрикадельки з фаршу, вони використовуються для приготування різних страв і як самостійне повноцінне блюдо, відноситься до дієтичних продуктів і найчастіше мітбол (м'ясні кульки) варені, а не смажені або тушковані.
Ось сайт де всі добре про це розповідається))) http://www.edim.tv/recipe/meatballs/
Добавить комментарий