Що таке оливки і маслини, як використовувати їх в кулінарії?
Відповідей: 3
Я можу відкрити баночку і зжерти їх просто так. Але в основному кладу в салат (рецепт, про всяк випадок: 4 варені яйця натерти на крупній тертці, 1 великий огірок теж натерти на крупній тертці, 200 грамова пачка крабових паличок дрібно порізати, банку маслин, порізати півкільцями, трохи зеленої цибулі дрібно порізати. заправити майонезом, сіль за смаком.)
Зрідка кладу в піцу, на відбивні або коли роблю бутербродики на святковий стіл.
Найпоширеніший варіант це додавання маслин в грецький салат. Маслини так само додають в піцу. Можна спекти хліб з оливками. Ще зробити якісь канапе. Зрештою насолоджуватися вприкуску з келишком Мартіні).
Оливки або маслини обов'язково додаю в солянку, салат цезар з морепродуктами (їмо рідко, у свята, але того варте, дорогувато), взагалі дуже широке застосування можна знайти їм, якщо велика любов до цього продукту, головне була-б фантазія.
Добавить комментарий