Що таке орухо, до чого його подати?

Орухо (Orujo) - це міцний алкоголь, нагадує бренді, який є національним напоєм Іспанії.

взагалі слово "орухо" перекладається як "виноградні вичавки" - Тобто відходи виробництва, які складаються з шкірки і зерен винограду, тому сам напій зветься "Aguardiente de orujo", В перекладі на російську мову "Палаюча вода з вичавок".

Орухо вживають і як самостійний алкогольний напій, і як основний інгредієнт для різних настоянок. Температура його подачі так само різна.

Цей напій п'ють в будь-який момент трапези - і до, і після, і під час їжі.

В якості закуски підходять лимонні дольки і екзотичні страви національної кухні.