Сашимі (не плутати з суші) - це дуже популярна страва японської кухні. Готують його з сирої філе риби, в основному це - сьомга, тунець, лосось, форель. Сашимі подається першою стравою і означає початок трапези. Подається на дерев'яному блюді з овочами, соєвим соусом, васабі, маринованим імбиром.
сашимі - філе хороших риб і морепродукти. Сашамі - дуже популярна страва традиційної японської кухні. не дуже тонко нарізані шматочки філе риб подаються на лакових тарілках або на дерев'яній досочке. радом повинні бути мисочка з соєвим соусом, васабі, маринований імбир, маринування японська редька дайкон. зазвичай сашам починають трапезу. сашимі набагато популярніший ніж суші в Японії.
Сам не знав)), прогугліл.https: //ru.wikipedia.org/wiki/Сашімі
Добавить комментарий