Що таке соєвий соус?

Соєвий соус поєднується з дуже багатьма продуктами. Його можна їсти з м'ясом, овочами або рибою. Його можна додавати в салати і готові страви. Приміром буде дуже смачно вмочати в соєвий соус пельмені, або розвести його з майонезом для них.

Головне тоді не потрібно солити продукт.

Я часто роблю овочеві салати з соєвим соусом. І ось приклад-нарізаю тонкими часточками дайкон і кладу в піалу, поливаю соєвим соусом і олією соняшниковою, дуже смачно.

Або редис, цибуля зелена, огірок і зелений горошок і заправити соусом соєвим і маслом пісним.

З ним буде смачно їсти вареники з картоплею або з грибами, просто в нього потрібно вмочати.

Як вживати соєвий соус

Соєвий соус відмінно підійде до гарнірів, які мають нейтральний смак (рис, макарони, бобові). Ця приправа добре доповнює рибні блюда і делікатеси з морепродуктів. Ну і звичайно, соєвий соус незамінний для поїдання ролів і суші.

Тут, як то кажуть, справа смаку. У нас з чоловіком він йде на "ура" не тільки з суші і рисом, а й з макаронами, і з картоплею, і з м'ясом. При цьому блюдо можна не солити, соєвий соус відмінно замінює сіль.

Вперше соєвий соус я спробувала в поєднанні з ролами і сушамі і він точно відповідав цих страв. Крім того, готувала з соєвим соусом куряче м'ясо в духовці і вийшло дуже смачно, м'ясо стало м'яким, соковитим і приємним на смак. Так само, додавала соєвий соус при смаженні свинячого м'яса і результат теж сподобався. Я думаю, що це далеко не всі страви, які можна приготувати з додаванням соєвого соусу.

Напевно соєвий соус більше додають в блюда з рибою, м'ясом, рисом. Чоловік у мене любить Мока в соєвий соус стручковуюпельмені фосоль і пельмені. У нашій сім'ї люблять різні м'ясні підливи до других страв, в них я теж додаю соєвий соус. Головне знайти свій соус. Будьте обережніше з сіллю, які не пересолити.

Звичайно ж, традиційно, без соєвого соусу суші не суші і роли НЕ роли. Значить з сушамі і ролами буде смачно соєвий соус поїсти. Також можна додати просто до рису, якщо ви, наприклад, їсте рис з куркою або іншим м'ясом. Деякі м'ясо заправляють соєвим соусом

Я перед тим як готувати курку, вимочую в ній м'ясо, а потім готую, виходить дуже смачно ....

Соєвий соус можна використовувати замість солі. Наприклад, вмочати в нього овочі.

А в нашій родині дуже люблять пельмені з соєвим соусом.