Що в кулінарії називають грінками, а що пляшками?



+5 +/-

Що відносять до грінками?

Що відносять до плюшками?

грінки, плюшки, хліб, хлібо-булочні вироби, борошно в кулінарії

Профіль користувача Koffman Запитав: Koffman  (рейтинг 11124) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

2 +/-
Найкраща відповідь

Плюшки це здобні печені булочки, посипані цукром і корицею (або без неї). За формою плюшки бувають згорнутими равликом або бантиком. Плюшки-равлики найчастіше випікають не великими, а плюшки-бантики можуть бути досить значного розміру.

Що стосується грінок. Вони бувають прості і складні. Перші це шматочки хліба, підсмаженого на рослинному маслі, другі готують наприклад з сиром або грибами.

Ще розрізняють солодкі і солоні грінки. Солоні це якраз просто підсмажений з сіллю, часником або перцем хліб, причому хліб можна використовувати як білий, так і житнього, житньо-пшеничний. А солодкі грінки готують з білого хліба. Шматочки досить великі, їх витримують в яєчно-молочної суміші, смажать і посипають цукром.

Відповів на питання: Ardavan  
1 +/-

Щоб потішити себе пляшками з ними потрібно повозитися, для цього зробити здобне дріжджове тісто і тільки потім виявляючи фантазію, можна робити плюшки у вигляді сердечок, бантиків, равликів, трояндочок. Плюшки не тільки смачні, але і красиві. З грінками все простіше, це звичайний підсмажений хліб. Моя мама робить суміш з молока, яйця і щіпки цукру і в неї умочає скибочки хліба, потім обсмажує поки він не зарум'яниться, цей хліб теж називають грінками.

Відповів на питання: Elephantidae  
1 +/-

Грінки - це просто підсмажений на сковороді хліб, також до грінками відноситься хліб, попередньо змочений в суміші яйця і молока, а вже після цього Посмажені на сковорідці.

Плюшки - це здоба, солодкі булочки які випікають з смуги тіста, посипаного цукром і корицею. Цю смужку втрачають бантиком або сердечком.

Відповів на питання: Ravels  
0 +/-

Грінки це смажений хліб, а плюшки це булочки, якщо не помиляюся.

Відповів на питання: Burnsides