Що за чорні точки на пекінській капусті?

Чорні точки на пекінській капусті - це точковий некроз, фізіологічний розлад капусти, яке з'являється у вигляді чорних і коричневих точок на черешках внутрішніх листя капусти.

Такі симптоми з'являються, коли капуста дозріває, а особливо під час зберігання, але до того, як капусту прибрали з грядки, значить вже у неї було це захворювання.

Чому з'являється таке захворювання, а це значить в грунті надлишки азоту і фосфорного добрива, утворюється лужна реакція в грунті.

Таку капусту в їжу вживати не варто, це найбільш небезпечне захворювання рослини і тоді можна нашкодити своїй травній системі.

Зазвичай такі точки, це ні що інше як - точковий некроз або ж альтернаріоз.

Купувати, звичайно ж таку капусту не потрібно, навіть якщо вона продається набагато дешевше ніж нормальна, здоров'я в рази важливіше і тільки воно має цінність.

Якщо ж, все-таки, попався такий екземпляр, то краще буде зробити так, що погані ділянки потрібно як мінімум відібрати і викинути.

Cesarca, я і сам здивувався, почав терти а там чорні цяточки. Ні сіло ні місту згадав японський детектив, де головний герой траванулся такий капустою. Виявилося ні чого небезпечного. Її ж не з Пекіна привезли. Росла поряд з нашої чорної редькою.

Це точковий некроз капусти. Нічого страшного в цьому немає. Її можна вживати в їжу (як в сирому, так і в обробленому вигляді), на людей це ніяк не впливає, але все овочі потрібно обов'язково вимочувати деякий час у воді.

Якщо на листках пекінської капусти побачили чорні точки, то не купуйте цю капусту. На пекінській капусті як і на салаті не повинно бути ніяких плям. якщо вони з'явилися, значить пекінську капусту вразив альтернаріоз. Це не небезпечне захворювання, але вживати в їжу листя капусти з чорними точками дуже не рекомендується. Ці лисяча видаліть, а все інше можна з'їсти.

Я сама не раз стикалася з темними точками на пекінській капусті. До речі, купую нормальну капустку, а після дня зберігання вони з'являються. Думаю, що через неправильне зберігання (в магазині вона на прилавку, я ж в холодильник ложу).

Чорні точки на пекінській капусті говорять про її хвороби, зазвичай це некроз або альтернаріоз.

Купувати таку капусту звичайно ж не варто, якщо вам все ж підсунули на ринку хвору капусту, обов'язково зріжте уражені ділянки.

Скоріш за все ця пекінська капуста заражена таким захворюванням, як альтернаріоз або чорна плямистість. Згідно з інформацією, знайденому на цьому сайті http://promedico.ru/, вживати в їжу таку капусту не рекомендується.

Їсти можна, проблем з травлення не виникне - Росспоживнагляд свято слід заповітам Онищенко і отруйну або заращении капусту не пропустить.

Проблема тільки в зберіганні, яка викликає точковий некроз.