Підкажіть це як?
Що значить «просочити торт сиропом з коньяком»?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
Сироп готується дуже просто: 4 столових ложки цукру, склянку води і 2 столові ложки коньяку. У гарячу воду всипати цукор, постійно помішуючи, довести до кипіння (знімаючи пінку). Остудити, додати коньяк і перемішати (тільки не додавати в гарячий, інакше аромат коньяку випарується). Готовим сиропом просочити коржі)
1 +/-
Я зазвичай просочують таким складом: беру сироп від варення, частіше вишневого або полуничного (того, у якого ягідки першими зникають) - 0,5 склянки. І додаю туди 1 ч. Л. коньяку. Набираю в шприц без голки і роблю ін'єкції по поверхні коржів, вбереться - змащую кремом.
0 +/-
5454
Ну я так розумію це бісквітні коржі просочуються сиропом з коньяку. Беруть столову ложку з сиропом і водять нею по Коржу злегка його поливаючи так, щоб сильно мокрим не був. Коли він в себе ввібрав цю суміш значить готовий до нанесення крему.
Добавить комментарий