Шніцель з савойської капусти-який рецепт приготування?

Шніцель з савойської капусти дуже апетитне і смачне блюдо і любителям овочів воно дуже сподобається. Для його приготування вам знадобляться:

савойська капуста - 8 листя

яйце -1 штука

вершкове масло - 3 столових ложки.

сметана -50 грамів

борошно - З столових ложки

панірувальні сухарі- 2 столові ложки

соус -3 столові ложки

сіль за смаком

Як приготувати дане блюдо:

З качана савойської капусти слід вирізати качан, а листя облити окропом.

Потім потрібно взяти два середніх листа капусти, один з них змастити соусом, а потім на нього потрібно покласти другий лист, слід їх трохи придавити і надати даними листам капусти овальну форму.

Після цього капусту панировать в борошні, потім змочити її в яйці і після цього обваляти в в панірувальних сухарях. А смажити потрібно шніцелі до появи рум'яної скоринки. Подаємо ми їх зі сметаною або розтопленим маслом. Це дуже смачно.