Сир «Маскарпоне». З якими фруктами і ягодами він поєднується?

італійський вершковий сир "маскарпоне" відмінно поєднується практично з будь-якими фруктами (апельсини, банани, ківі, персики, абрикоси, ананаси), а також з різними ягодами (лісовими та садовими). Самий просто рецепт - це фруктовий салат з маскарпоне: сир збити міксером і перемішати з порізаними на шматочки фруктами (або ягодами). Салат охолодити, перед подачею прикрасити тертим шоколадом.