Сирна маса шоколадна — який рецепт приготування?

Сирна маса шоколадна буде прекрасним десертом на багато випадків, їй можна намазати бутерброд або хлібці, і діти її дуже люблять. Приготування такої пасти не займе багато часу.

Нам потрібно яєчні жовтки збити з цукром-піском, і до них слід додати або порошок какао, або шоколад, який потрібно подрібнити, додаємо ще й ванілін і вершки жирні.

Потім розтираємо сир і збиваємо розм'якшене вершкове масло, і до них починаємо поступово додавати приготовану яєчну збиту суміш.

Можна подати сирну шоколадну масу в салатник і прикрасити її повітряними вершками.

Вам будуть потрібні наступні продукти-сир чотириста грамів, двадцять грамів какао, або стільки ж шоколаду, чотири яєчних жовтки і шістдесят грамів масла вершкового. А також знадобляться: по шістдесят грамів вершків і цукру і ванілін.