Сирний суп з лососем (сьомгою) як приготувати? Рецепт?

Я такий суп готую і мені подобається, коли всі інгредієнти в цьому супчику, крім риби мають пюреподібний стан. На вершковому маслі туше порізану білу цибулину, можна взяти білу частину цибулі порею. Наливаю трохи води, кладу порізану картоплю, моркву, корінець петрушки, варю до готовності овочів, солю, пробиваю все занурювальним блендером. Консистенція супу не повинна бути занадто густий, кладу рибу, яка порізана не надто крупно, варю хвилин десять і додаю плавлений сир. Сир краще взяти хорошої якості, наприклад Хохланд вершковий або Віола. Шматочки сиру кидати в бульйон, помішувати і коли він повністю розійдеться, то зняти суп з вогню, можна додати зелень, посипати тертим мускатним горіхом.