Скажіть, як правильно варити молочну кашу в мультиварці?
Відповідей: 2
Манну та вівсянку простіше і швидше на плиті.
кукурудзяну, пшоняну, рисову, ячну готую в мультиварці. Крупи беру на око - приблизно 100г. Молоко розбавляю водою приблизно 2: 1, теж на око поімерно півлітра, відразу додаю вершкове масло і цукор, щіпку солі і включаю на режим "молочна каша". Я в процесі готування відкриваю мультиварку і дивлюся ступінь готовності, іноді пожліваю молоко або воду. Часто готую пізно ввечері кашу на ранок, тоді можна не доводити кашу до повної готовності, а вимкнути і вона в теплій мультиварці "дійде", Треба тільки щоб рідини було достатньо. А вранці в уже готову кашу можна додати комусь чого не вистачає: цукру, молока, масла, погріти і їсти. А то з ранку варити рисову або кукурудзяну довго.
Манну варити дуже незручно, легше зварити в каструльці.
Рисова каша: 1 мультіварочний стакан (мв) води, 4 мв склянки молока, 1 мв склянку рису. Налити молоко і воду в мультиварку, висипати рис, посолити / посластіть за смаком. Вершкове масло можна покласти відразу, можна після готовності каші. Якщо в мультиварці є режим "каша", То вибрати його, якщо немає, то встановити час приготування 20-25 хвилин (у мене на мультфільмі програма "вибір" в ній можна встановити будь-який потрібний час).
Гречана каша: 100 гр гречки, 500 мл молока. Також сіль / цукор за смаком. Режими ті ж.
Вівсяна каша: 1 стакан (звичайний) вівсяної каші, 4 склянки молока, сіль, цукор, олія. Режими ті ж.
Добавить комментарий