Скажіть рецепт смачних салатів в кафе?



+4 +/-

Скажіть рецепт смачних салатів в кафе? Або в їдальні, або в ресторані, який ви коли-небудь пробували і вам сподобався салатик, ви запам'ятали інгредієнти і з задоволенням будинку готуєте ... Заранее спасибо!

Профіль користувача Peters Запитав: Peters   (рейтинг 1147) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-

Добрий день. Одного разу проїжджаючи повз міста Сизрань, Самарської губернії, зупинився у привокзального кафе, що-б поїсти ріденького-гарячого. Звичайна периферійна забігайлівка на перший погляд. Але моя думка залишалося актуальним рівно до кінця трапези. Я не знаю чи є у цього салату назву, але після страшних катувань кухаря, рецепт такий: ріжемо дрібними кубиками мариновані ананаси з банки, трьом на дрібній тертці шматочок звичайного сиру (який вам подобається), заправляємо майонезом, тиснемо часник. Вуаля !!! Дуже просто, до шоку смачно. І хто пробує вперше - нічого не зрозуміє толком з чого все це зроблено. Смачного)))

Відповів на питання: Pasta  
1 +/-

Мені дуже нравітса салат з кальмаромі і сиром я його завжди готую на свята, він простий в приготуванні. І так візьмемо 4 кальмара почистимо і варимо 3 хвилини, 4 яйця теж варимо все це режіт кубікама добовляем твердий сир теж ріжемо кубиками, трохи часнику і все це запровляем майонезом. Смачного!

Відповів на питання: Verna  
+/-

Шахтарський салат (чоловічий такої) подається гарячим. Інгредієнти свинина, цибуля, мариновані огірки, рослинне масло, 1-2 зубчики часнику за бажанням. Цибулю нарізати півкільцями. Огірки натерти на крупній тертці. М'ясо нарізати соломкою (легше різати злегка заморожене). Продукти треба обсмажити в маслі, кожен окремо. Лук обсмажити до золотистого кольору. В огірки можна додати трохи води, трохи пригасити, коли вода випаруватися, тоді вже обсмажувати. М'ясо також обсмажити до готовності. З'єднати всі продукти. Посолити, поперчити, за бажанням додати видавлений часник і дати трохи настоятися. Також, як один з варіантів, в салат можна додати трохи обсмаженої морквини.

А так само популярний смачний салат цезар, грецький непоганий

Відповів на питання: Kepekci