Свіжа журавлина, в які страви її можна додати?



+2 +/-
Профіль користувача Purkinje
Запитав: Purkinje   (рейтинг 28619) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

У квашену капусту додають (цілком). Пом'яти 1 кг журавлини, додати 1,5 кг піску (можна 1 кг піску, буде покіслее). Зберігати в стерилізованих банках в прохолодному місці (не варити, чи не пастеризувати). Дуже смачно з чаєм, млинцями, сирниками. Робити Морсік, просто розвести у воді.

Відповів на питання: Besnier  
0 +/-

Журавлину можна використовувати наступним чином:

  • заморозити про запас в морозилці
  • протерти з цукром і взимку варити з неї смачний журавлинний кисіль або робити

звичайний морс

  • можна зварити варення їх журавлини з яблуками, з кабачків з лимоном і журавлиною - дуже

смачно

  • додавати в капусту при її засолюванні
  • додавати в салати
  • робити приємні на колір і на смак кисло-солодкі желе

і, напевно, ще багато чого можна придумати, якщо є фантазія.

Відповів на питання: Latvala  
0 +/-

Свіжу журавлину можна використовувати наступним чином:

-заморозити про запас морозилці

-протерти з цукром і використовувати взимку - робити смачний

Відповів на питання: Woak