У квашену капусту додають (цілком). Пом'яти 1 кг журавлини, додати 1,5 кг піску (можна 1 кг піску, буде покіслее). Зберігати в стерилізованих банках в прохолодному місці (не варити, чи не пастеризувати). Дуже смачно з чаєм, млинцями, сирниками. Робити Морсік, просто розвести у воді.
Журавлину можна використовувати наступним чином:
звичайний морс
смачно
і, напевно, ще багато чого можна придумати, якщо є фантазія.
Свіжу журавлину можна використовувати наступним чином:
-заморозити про запас морозилці
-протерти з цукром і використовувати взимку - робити смачний
Добавить комментарий