Свіжі помідори по корейськи з болгарським перцем, як готувати смакоту?

Для приготування цієї страви вам знадобиться:

2 кг помідорів, 2-3 шт. перцю болгарського, петрушка, кріп, 1 морква, 1 головка часнику.

приготування:

Перець, морква і часник перекрутити в м'ясорубці, додати в них дрібно нарізану зелень, гарненько все перемішати. Помідори розрізаємо навпіл, а якщо вони великого розміру, то на 4 частини. Далі укладаємо шар помідорів, солимо, пересипаємо сумішшю із зелені і овочів. Коли банка наповниться, закриваємо щільною кришкою. Зберігаємо цю смакоту в темному, прохолодному місці, або в холодильнику. Блюдо дуже просте, але дуже смачне. Смачного!