Террін курячий з фісташками. Як приготувати?

Для приготування цієї страви будуть потрібні сто двадцять грам шинки, трохи фісташок, п'ятсот грамів філе курки, п'ять великих ложок двадцятивідсотковим вершків, двісті грам бекону, одна велика ложка коров'ячого маслом, чорний перець, сіль. Філе курки нарізаємо шматками і Полж в чашку. Поріжемо на кубики ветчінку і очистимо горіхи. Приєднаємо до курячого філе шинку, фісташки, вершки, мускатний горіх, вершкове масло, сіль, перець і ретельно перемішати. Наріжемо бекон смужками, як на бутерброд. Покладемо ці смужки бекону в форму таким чином, щоб вони звисали з форми. Покладемо курячу суміш на бекон і закриємо свешивающимися частинами бекону. Закриємо форми фольгою. Тепер розігріємо духовку до ста сімдесяти градусів і відправимо туди форми з Террін на сорок хвилин для випікання. Після закінчення цього часу виймемо терин з духовки і поставимо на них вантаж. Після охолодження, разом з вантажем поставимо терин в холодильник не менше, ніж на три години. А ще буде краще, на всю ніч. Смачного!