Мені подобається пряниковий торт ось за таким рецептом.
Для його приготування нам потрібно: шоколадні пряники - 500 грам, сметана - 150 грам, цукрова пудра - 100 грам, банан - 2 штуки, волоські горіхи.
Пряники розрізаємо вздовж навпіл, банани нарізаємо кружечками. Сметану змішуємо з цукровою пудрою. Волоські горіхи покришимо, але не дуже дрібно.
Візьмемо велику миску і застилає її поліетиленовою плівкою так, щоб кінці звисали.
Скибочки пряників обмакиваем в сметану і викладаємо на дно миски, а прогалини заповнюємо уламками пряників.
На пряники викладаємо шар бананів, а на низ знову пряники. Наступний шар - банани, а на них волоські горіхи. Потім знову пряники.
Останній шар повинен бути з пряників. Далі ставимо торт на ніч у холодильник.
Готовий торт перевертаємо на тарілку, знімаємо плівку і прикрашаємо тертим шоколадом, какао, одним словом тим, чим хочете.
Дуже приємний і легкий у приготуванні тортик. Пряники ріжемо пластами, краще брати повітряні, які не тугі. Просочуємо сметаною, збитою цукровою пудрою і і ванільним цукром з розрахунку один стакан пудри на О.5 літра сметани. Між шарами можна покласти шматочки зефіру, ананаса або кишмиш, чорносливу і ставимо в холодильник на 2-3 години.
Добавить комментарий