
Сухарі - це просто підсушене хлібобулочний виріб, без всяких добавок. Сухарі зазвичай використовували в армії, в морських експедиціях. По суті це - хліб, тільки висушений, що збільшувало термін його зберігання.
Грінки - той же сухарик, тільки трохи в іншому різновиді.
Для приготування грінок хліб підсмажують в олії, можуть додавати різні приправи для отримання нового смаку. Можна також, крім приправ, додавати інші інгредієнти (яйця, бекон, сир, джем ...).
Сухар - це висушений хліб (в духовці, сушарці або просто на повітрі - хліб черствіє згодом же). Як кажуть в народі:"суші сухарі" - В давнину сухарі сушили на печі, а бублики (це теж вид цукру такий) на нитці біля печі, і вони сушилися під впливом тепла і повітря.
А грінки - це різаний (найчастіше свіжий) хліб або батон, який обсмажується на соняшниковій олії. Рецептів приготування грінок багато: моя мама обсмажує на олії, а потім натирає часником ці грінки. Найчастіше, сухарі і грінки використовують як, хлібну основу під бутерброди. (З ковбасою, шпротами і т. Д.)
А сухарик - це маленький шматочок від сухаря, хоча їх відразу сушать маленьких розмірів.
Гренкі- це підсмажені шматочки білого хліба (праворуч), а сухарики - це спеціально висушені скибочки хліба (зліва). І ті, і інші використовуються для їжі з бульйоном. Однак сухарики можуть бути і солодкими, з родзинками, горіхами, т. Е. Використовуватися як печиво. А грінки, будучи підсмаженими, напр., З омлетом, можуть бути і самостійною стравою.
Сухарі- це хлібний виріб висушене за допомогою духовки або природним шляхом нарізавши і поклавши до повного висихання.
Гренкі- це теж хлібобулочні вироби нарізані, вимочені в молоці (іноді з яйцем) і обсмаженими на сковороді з вершковим маслом.
Добавить комментарий