У якому вигляді найбільш корисні горіхи арахіс. сирі або смажені?
Відповідей: 4
При обсмажуванні горіхів зберігається вітамін Е. смажений арахіс набагато корисніше сирого. при обсмажуванні на ядрі горіха утворюється шар, що захищає вітамін Е від руйнування.
Більш того, підвищується концентрація антиоксидантів. Рекомендується вживати несолоним горішки. Обсмажувати їх слід в мінімальній кількості масла, без панірування і спецій.
Сирі, адже вони не втратили всіх своїх властивостей.
Корисний? Найкорисніший той, що очищений від шкірки, можна, якщо бажаєте і обсмажити, але настільки мало, що він більше буде схожий на сирий. Я такий називаю підсушений. Так ось, горіх потрібно замочити в справжніх сільських вершках, але не густих. Дати йому настоятися в холодильнику з тиждень. Пити по півсклянки цього молока - і багато хвороб серця йдуть.
Так було зі мною. Лікарі погрожували операцією в Москві, причому страшно дорогий і швидкої. Потрібно було мати 4-6 квартир і продати їх, щоб вистачило грошей. У мене таких сум немає. Знайшла цей рецепт в Айболить і вирішила, що не так і складно, можна спробувати і мені.
До лікарів не показувалася все півроку, в які вони зажадали прооперуватися. Коли прийшла, на черговий ЕКГ не було навіть елементарної електросістоли. Так що я цього горіху вдячна.
Пропорції такі: на літр молока 300 гр. арахісу. Тільки обов'язково приберіть шкірку.
Від сирого арахісу можуть бути проблеми - він дуже жирний і може викликати нудоту. Так що краще, на мій погляд, злегка обсмажені, але зовсім трохи. До речі, арахіс можна виростити на дачі, досить купити несмажена і посадити в землю. Я пробував - вийшло. Виявляється арахіс - дуже красива рослина.
Добавить комментарий