У приправах може бути глютамат натрію?



+6 +/-

У приправах може бути глютамат натрію?

Профіль користувача Scorpius Запитав: Scorpius   (рейтинг 2456) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

0 +/-

У приправах не повинно бути глютамат калію, він там без потреби. Зазвичай її додають в напівфабрикати типу Ролтон. Пряність сама по собі вже ароматна і посилювати там нічого не треба. Каррі у нас в родині приправа №1 і вибираємо її ретельно, без часнику, з підсилювачем смаку ніколи не попадався. У Вашому випадку це скоріше рекламний трюк, що б краще брали.

Відповів на питання: Erminia   
0 +/-

Не тільки - може бути. Але ця гидота всюди під назвою - підсилювач смаку!

Відповів на питання: Trials