Зовсім недавно нам подарували 9-ти хвилинний маринатор, Зараз застосовую його де тільки це можливо. Ось і малосольні огірочки вирішила замаринувати за допомогою маринатора, перевірити.
Те, що за дев'ять хвилин огірки замаринується, це просто звичайна реклама і більш нічого.
Може бути сам процес маринування огірочків буде і швидшим, ніж звичайний і звичний нам, але не дев'ять хвилин це точно. Залила я огірочки маринадом, засипала спеціями, відкачала повітря з маринатора і поставила його крутитися на дев'ять хвилин. Потім залишила в вакуумі мої огірочки на півтори години або трохи більше. Потім ще раз включила маринатор на дев'ять хвилин.
Ну і вирішила спробувати. Огірки не просолелі, хоча смак спецій і придбали. Солоної стала тільки шкурка огірків. У підсумку залишила я свої огірочки домаріновиваться на ніч в холодильник.
Ось маринувати м'ясо, а найкраще курку в маріноторе дуже чудово. Рази на два три його включиш і м'ясо промаріновивается і виходить ароматним і ніжним.
За дев'ять хвилин в ньому нереально зробити малосольні огірки, це скоріше рекламний трюк і замануха. Готуються циклу за три, приблизно за півгодини, звичайно це теж швидше, ніж солити по-старому, але думаю якби так виробник і вказував, то все одно це була б гарна реклама товару.
Добавить комментарий