Варення яблучне з калиною на зиму — як приготувати? Рецепт?

Для приготування яблучного варення з калиною нам необхідні: яблука-5 кілограм, калина-1,5 кілограма, цукор-5 кілограм.

За допомогою соковижималки видавимо сік з калини. У яблук вийняти серцевину, нарізати яблука дольками, засипати цукром і трохи поварити до повного розчинення цукру. Остудіть сироп. Після цього в сироп додаємо сік калини і проварити ще раз.

Готове варення розлийте по банках і закрийте капроновими кришками.