Великодні барвники для яєць підійдуть для фарбування крему для торта?

Я б не стала ризикувати. Барвники для крашанок фарбують шкаралупу яйця дуже міцно - так, що після висихання забарвлене яйце не забруднює руки. Значить, в цих барвниках містяться сильнодіючі речовини.

Звичайно, склад такого барвника не надто небезпечний - в іншому випадку його б взагалі заборонили використовувати в кулінарії, але шкаралупу ми все ж не вживаємо в їжу, а крем - з'їдаємо повністю.

Тому в крем для торта краще додавати спеціальні барвники саме для кремів або використовувати натуральні харчові продукти для цієї мети (какао-порошок, фруктово-ягідні сиропи і т. П.).