Відкритий пиріг киш з куркою і сиром в мультиварці як приготувати?

Для приготування цього пирога особливо напружуватися не доведеться. Кіш на німецький лад готуватися з дріжджового тіста, а французький варіант з солоного пісочного тіста. Я пропоную німецький варіант, він простіше.

Отже, для цього пирога нам знадобляться: дріжджове тісто (я беру вже готове), куряча грудка 300-400 грам, 1 великий ріпчаста цибуля або цибуля порей, 2-3 середні картоплі або кабачка, твердий сир 200-300 грам, 2 яйця, півсклянки молока або нежирних вершків, рослинне масло, сіль, перець чорний, паприка.

Ріжемо кубиками курку, цибулю, кабачек або картопля. Все змішуємо в глибокій чашці, наливаємо трохи рослинного масла, додаємо сіль, перець і паприку. Перемішуємо і залишаємо поки в такому вигляді. Ємність мультиварки змащуємо маслом. Тісто руками приминає щоб вийшла коржик. Викладаємо її в мультиварку, розподіляємо тісто по дну і краях, формуємо бортики. Викладаємо на тісто підготовлену начинку. Яйця збиваємо з молоком і заливаємо цим омлетом начинку пирога. Трьом на тертці сир і щедро посипаємо їм пиріг. Випікаємо в режимі "випічка".