З чого роблять вина в Аргетіне, чи є в них хімія?

Виноробство на території Аргентини з'явилося разом з європейськими завойовниками. Першими місцеве виноробство почали іспанці, а потім приєдналися французи, німці і т. Д. І кожен народ привозив новий сорт і нові традиції. Як якісний виробник вина Аргентина позначилася тільки 10-15 років тому. До цього там вироблялося море дешевих напоїв. Сьогодні Аргентина виробляє всі типи вин - солодкі, сухі, ігристі і т. Д. Клімат в Аргентині для виноробства досить складний. Зима досить холодна, а дощів може не бути до 8 місяців. Тривала відсутність вологи призводить до загибелі лози, тому були обладнані штучні системи поливу, які вважаються найбільш розвиненими в світі. полив здійснюється з простягнутих вздовж посадок гумових шлангів з безліччю отворів. Причому досвідчені виноградарі, контролюючи крапельну іригацію, навмисно уповільнюють дозрівання, щоб отримати максимум аромату від кожної лози. При цьому хімія не використовується.