З чого складається Ваш вечерю? Чи правильно Ви харчуєтеся?
Відповідей: 2
Вечеря у мене завжди виходить різний. Намагаюся харчуватися більш домашньою їжею, але не завжди є час ні можливість на підготовку, так як маленька дитина забирає весь час і його неможливо залишити ні на хвилину. Так що останнім часом стала готувати мама, якщо вона до нас приїжджає. Вечеряю в основному це або борщ, або тушкована картопля з м'ясом. Якщо немає можливості приготувати або сходити в магазин можу відварити пельменів, або кухоль супу запарити.
Віддати вечерю ворогові, як кажуть у приказці, точно не наш варіант. Свою сім'ю вечерю я готую досить щільний. Це може бути м'ясо, риба, і крупи. Тільки основне правило, якого я дотримуюся, не брати в один прийом м'ясо, рибу, курку разом з гарніром з картоплі або макаронів.
Приклад страв, які ми готуємо на вечерю.
1.Риба по-французьки. Запекти рибу в духовці. Окремо пасерувати цибулю, моркву, помідори, приправи. Викласти на рибу і допікати до готовності. Подавати такі страви з овочами і зеленню.
2.Яловичина з овочами. М'ясо нарізати кубиками. Обсмажити разом з цибулею. Додати нарізані помідори, морква, селера, можна кабачок (замість картоплі). Гасити, додати приправи, лавровий листок.
3.Запіканка сирна. Манну крупу попередньо замочити, додати сир, яйця, цукор, борошно. Все ретельно перемішати, краще міксером. Викласти на деко. Через 30 хвилин готово. Діти обожнюють і чоловік теж пристрастився.
А також можу приготувати бігус (тушкована капуста з м'ясом), плов.
Багато варіантів існує для вечері, головне, щоб не було сильно жирним або солодким.
Добавить комментарий