З чого зробити різдвяний пиріг?

1 ст. меду нагріваємо на водяній бані. 100 г масла розтираємо з 1,5 ст. цукру.

Додаємо до масляною масою мед і 0,5 ст. гарячого молока.

4 ст. борошна змішуємо з 1 ч. л. розпушувача і прянощами - кладемо по щіпці імбир, корицю і кардамон.

Поступово всипаємо її в медову масу, кладемо в тісто також 4 яйця.

Додаємо за смаком лимонну цедру і подрібнені волоські горіхи.

Форму змащуємо маслом, вливаємо тісто, випікаємо 40-50 хв. при температурі 160-180 гр.