Земляним горіхом вважається арахіс. Так як після відцвітання квітки утворюється довгий виріст який згинається вниз і таким чином дотягується до землі. Після досягнення грунту він вростає в неї. А далі вже в землі з цього потовщеного кінця, який вріс в неї, утворюються плоди (боби), які все неправильно називають горіхом.
Це арахіс. Називають земляним, т. К. Плоди арахісу ростуть в землі. Дуже популярний в Америці, з нього роблять арахісове масло і мажуть на хліб.
Використовується при виготовленні кондитерських виробів для заміни мигдалю, т. К. Арахіс в рази дешевше. Навіть магазинне мигдальне печиво насправді роблять з арахісу.
Арахіс дуже калорійний, тому не рекомендується їм зловживати. Навіть при регулярному вживанні 10 штук можливо збільшенні ваги.
Найкориснішим є сирий арахіс, він містить фермент, який сприяє гарному переварюванню їжі і організм засвоює максимальну кількість поживних речовин.
земляним горіхом називають цікава рослина, яке розводять в Грузії, в Середній Азії, у Вірменії і в південних регіонах України. До горіхів ця рослина не має ніякого відношення, а зветься воно: "арахіс". Відноситься арахіс до бобовим культурам, а назва "земляний горіх" з'явилося через те, що його плоди ростуть в землі.
Та й зовні він нагадує дивовижний горіх: всередині стручка перебувають жовтуваті плоди, покриті зверху рожевою шкіркою.
арахіс можна вживати і сирим, і підсмаженим, попередньо очистивши його від лусочок. Приємний смак і аромат має і арахісове масло, яке отримують з цього дивного "горіха".
У арахісі містяться:
Я думаю, що Ви маєте на увазі городнє рослина, яке називається чуфа. Можливо не кожному воно відомо, але тим не менш воно існує. Ось його опис з довідника
Між іншим це настільки корисна рослина, що його внесли до списку рослин, які планується вирощувати в тривалих польотах на орбітальних станціях. А історія чуфи сягає часів фараонів, вона навіть була виявлена в одній з гробниць.
У народі арахіс - це земляний горіх. Але з ботанічної точки зору, не горіх, а боб.
Ми якось навіть пробували садити його на дачі. Але в нашому кліматі він не встигає вирости. Такі маленькі недорозвинені стручки вирили з під землі.
Звичайно ж, арахіс. Хоча за фактом він і не горіх зовсім, а боб (думаю, багато хто здивується), що росте в землі. Так що коли пишуть, що цукерки з горіхами, то нас м'яко кажучи дурять - цукерки-то з бобами.
Але все інше, що ми називаємо горіхами - пекан, кешью, волоський горіх, мигдаль, фісташки і т. Д. - Теж по суті, ні горіхи, а кістянки (шкаралупа складається з двох частин, які роз'єднуються).
Горіхом в чистому вигляді можна назвати хіба що ліщину або, як ми звикли її називати - фундук.
Арахіс називають земляним горіхом, його садять в землю на глибину однієї лопати, а через кілька місяців отримують урожай, по кілька горішків в одній шкаралупі. Шкаралупу миють, потім розламують, так і виходять смачні горішки які можна купити на ринку.
Земляним горіхом називають арахіс. Він дуже цікаво зростає. Прямо в землі. Тому є легкодоступним для збору. Досить дешевий (у порівнянні з іншими горіхами) і пхають його, тому, практично в усі кондитерські вироби.
Земляний горіх - Арахіс.
Він дійсно зростає в землі, тому багато біологи його горіхом і не вважають. А ще у нього багато хвороб через зростання в землі, і він часто буває заражений всякими вірусами. Я дивилася передачу по телевізору, що сирий арахіс краще і не купувати, тільки обсмажений або в солодощах, щоб грибки були знищені.
З дитинства пам'ятаю, що земляний горіх - це арахіс, хоча насправді він звичайно земляний, але ніяк не горіх)) Арахіс відносять до бобовим, він досить жирний і калорійний - тому на дієтах зазвичай якщо і можна їсти горіхи, то точно не арахіс .
Земляним горіхом називають арахіс, тому що його боби вростають в грунт.
Добавить комментарий