Вбивати кролика я б не стала. А ось приготувати з задоволенням, а потім і с'есть з апетитом. Обробити тушку кролика на великі шматки, трохи посолити і поперчити. Обсмажити швидко на вершковому маслі. Скласти шматки в сотейник, додати сухого білого вина і тушкувати на повільному вогні, близько 2 годин. В кінці додати розведений часник, вершки, розмарин, орегано, лавровий лист і трохи прогріти. Все кролик готовий, сідайте їсти, будь ласка.
А що тут такого дивного і незвичайного? Багато вирощують кроликів саме для їжі, так як м'ясо вважається дієтичним. У мене тато мисливець, полює на зайців і качок, і з превеликим задоволенням все це їсть. Особливо смачні копчені качечки і смажені зайчики. Тільки кроликів і зайців потрібно вміти правильно приготувати, так як вони мають специфічний запах. Мені здається, що чоловікам такими справами займатися простіше. Мені ж як дівчині, таке навіть страшно уявити, так як я навіть комах і мишей не вбиваю, а викидаю їх на вулицю.
Я вирощую кролів з 12 років. Бувало багато кроликів, зараз тримаю 1-2 штуки. Будинки крім мене і тата ніхто кролятину не їв. Зараз даємо кролятину дитині, так як кроляче м'ясо дуже корисне. Так ось в основному їх ріже батько, але іноді і я. Якщо це можна називається "вбивством", То да, ми їх їмо. але "вбиваємо" ми їх не заради забави, а заради м'яса.
і вбивав, і білував і готував і їв сам. Особисто я в цьому нічого страшного, аморального і жорстокого не бачу. З дитинства працював на фермі, і захоплювався полюванням. Зараз зрідка полюю на зайців рисаків. Дуже схожі на кроликів, але м'ясо жестковатое.
Зміг би. Чому ні. Для прожитку. Планую розводити кроликів. Так що до вбивства і поїдання готовий
Ні, не змогла. Я дуже сильно люблю тварин і мені їх завжди більше шкода ніж людей. Іноді, коли буваю в гостях у бабусі, вона може подати блюдо з кролятиною я таке їсти не можу, а якби я ще сама його вбила, то взагалі не уявляю як це б виглядало.
Почнемо з того що вбити кролика у мене б рука не піднялася. Так що напевно поїсти не вдалося б у будь-якому випадки. А якщо говорити про кроликів взагалі, то їх м'ясо ні чим не відрізняється від м'яса курки.
Добавить комментарий