Як називається людина яка займається переплітає книги?

переплітає книги палітурники (Фахівець з палітурну справи) - професія, яка сягає своїм корінням у сиву давнину.

Перші палітурки з'явилися задовго до винайдення паперу. На початку нашої ери ченці стали зшивати записи на пергаменті, які до цього робилися на свитках з папірусу або тканини, або глиняних дощечках.

Тут же треба було вберегти ці зошити від впливу навколишнього середовища. Ось тоді і з'явився перший палітурка - дві дерев'яні дощечки, обтягнуті шкірою або тканиною. Потім палітурка став виконувати не тільки утилітарну функцію захисту, але і декоративну - їх прикрашали дорогоцінними металами і камінням.