Як правильно пишеться: кастелянка, костілянша, кастілянша або костелянша?

правильно "кастелянка".

Слово іноземного походження, від лат. кореня castellum - замок.

Спочатку, каштелян - це керуючий замком ("завгосп"), Що відповідає за порядок, організацію та інше. Пізніше, в російській мові слово кастелянка стало застосовуватися щодо комірниці в лікувальному закладі, притулку і т. П. Громадському закладі.