Як зробити найпростіший електролізер?

Найпростіший! Кинути пальчиковую батарейку в стакан з ... що ви там хочете електролізать?

З мінуса підуть бульбашки водню, а що буде творитися з плюсом залежить від складу розчину.

Батарейку можна замінити акумулятором, тоді реакція буде хутчій.

А якщо є джерело постійного струму, то зовсім добре. Можна його задіяти.

Найголовніше! Чим більше поверхня електродів, тим швидше реакція, чим більша потужність джерела струму, тим швидше реакція. Правда можна перестаратися і електроліт, який ви електроліжіте, може миттєво википіти ...