Назви ці досить умовні і відносяться скоріше до кулінарії, ніж до ботаніки або агрономії. Так в Євросоюзі зарахували морква до фруктів, тільки тому, що з неї варять варення в Португалії. Ще овочі можна зарахувати до продуктів для основних страв, а фрукти для десертних. Те, що корисно це овочі, а що смачно - фрукти.
Я так думаю, що фрукти поєднуються з цукром, а овочі з сіллю, за моїми спостереженнями. Якщо овочі можуть поєднуватися з цукром, то їх можна віднести до фруктів. Тобто якщо можна варити варення, то це фрукти, якщо краще солити, то це овочі.
Овочами вважають плоди трав'янистих рослин, з гнучким стеблом і без кори. А до фруктів, як правило, відносять плоди чагарників і дерев, що мають солодку м'якоть з насінням, що утворилася з зав'язі квітки.
lfда на це питання першокласник відповість. фрукти ростуть на дереві. а овочі на грядці.
Фруктом зазвичай називають будь-який плід складається з м'якоті і насіння і утворився з зав'язі квітки. Овочі ж це плоди трав'янистих рослин, що мають м'які, непокриті деревною корою стебла.
На думку ботаніків. всі плоди, що містять насіння, - фрукти. Їх можна разделіт' на три види. Плоди з соковитою м'якоті з насінням, як апельсини. дині, ягоди, яблука. Плоди з соковитою м'якоті з однієї великої центральної кісточкою, як черешня, слива, персики. І сухі плоди, начебто горіхів" бобів і гороху.
Неймовірно, але факт. Як виявилося, ботаніки вважають боби і горох фруктами (адже вони ж містять насіння), і, що вже зовсім неймовірно, навіть огірки і кабачки вони теж зараховують до фруктів. Але не слід підходить ь до цього питання з позицій жорстких правил не терплять винятків. Так, у кожного народу свої історично сформовані погляди щодо розподілу плодів на фрукти та овочі. І якщо весь тваринний світ, або як його називають учені, фауну, можна розділити за належністю до окремих родин де кілька видів розвинулися з одного спільного кореня то і серед рослин, або флори, зустрічаються близькоспоріднені види.
Добавить комментарий